Intitiative für nachhaltige Entwicklung e.V.
Den ACKER gibt es seit Februar dieses Jahres an der Turmbergschule Weingarten. Entstanden ist er als Kooperation zwischen flurkultur und Schule. Bereits im Vorfeld haben wir viel geplant und Anträge…
18. MÄRZ: Es geht los! Der Bauhof rückt an und nimmt die Grasnarbe ab. Wo bislang eine unscheinbare Grünfläche lag, soll nun der ACKER entstehen. 28. MÄRZ: Die Fläche ist…
„Auf diesem Beet wachsen Mais und Gurken. Wir haben die zusammen gesetzt, weil sie sich gut ergänzen. Daneben ist unser Mulchbeet, da kommt der ganze Abfall vom Jäten drauf.“ Bei der…
Mit Spaten und Gabel geht es jetzt jede Woche raus auf den ACKER. Und gelegentlich mit Farbe und Walze in den Kunst-Werkraum. Dort haben wir in den letzten Wochen unser…
Widrige Wetterumstände haben unseren Nachhaltigen Samstag am 4. Mai 2019 zu einer Probe aufs Exempel gemacht: Wer ist aus Zucker? WIR NICHT! Trotz winterlicher vier Grad Celsius und Dauerregen fand…
Unser Leben ist voll von Plastikprodukten. Oft merken wir erst dann, wie voll es tatsächlich ist, wenn wir versuchen, auf Plastik zu verzichten. All die Verpackungen auf einen Schlag zu…
Bald ist es wieder so weit – am 4. Mai 2019 wird DER NACHHALTIGE SAMSTAG von 10 bis 14 Uhr die Weingarten Ortsmitte zu einem Zentrum des schönen, nachhaltigen Lebens…
Noch sieht die neue ACKER-Fläche an der Turmbergschule recht mitgenommen aus, aber – HEY, DIE ERSTEN PFLANZEN STEHEN! In den letzten Wochen haben die Mitarbeiter vom Bauhof mit ihren Maschinen…
Heute geht es los! Zum ersten Mal trifft sich die Acker-AG. Das ist ein neuer „Kompetenzkurs“ der seit dem zweiten Schulhalbjahr an der Weingartener Turmberschule für die Klassen 5 bis…
Mit flurkultur raus auf den Acker und hinein in den gesunden Genuss Wussten Sie, dass Kartoffeln immer mit Erde bedeckt sein müssen, da sie sonst grüne Stellen bekommen? Rund 140…
Mit flurkultur auf „Tour des Jardins“ Gärtnern ist eine Leidenschaft, die nicht am eigenen Gartentor Halt macht. So geht es zumindest uns von flurkultur, und deswegen gab es in diesem…
Es herrschte ein buntes Treiben am vergangenen Samstag, dem 28. April 2018 auf dem Rathausplatz, mit einem deutlichen Einschlag ins Grüne: Der Nachhaltige Samstag verwandelte unsere Ortsmitte in einen Treffpunkt für…
Herzliche Einladung zu zwei Filmabenden mit Lehrfilmen zur Samengärtnerei! Eigenes Saatgut zu gewinnen ist ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt und ein erster Schritt in Richtung Ernährungsautonomie. Saatgut ist…
Bist Du neugierig, was andere Gemüsegärtnerinnen anpflanzen und wie sie das tun? Hast Du Lust auf Erfahrungsaustausch und Inspiration für Deinen Garten? Oder magst Du einfach mal schauen, wie so…
Bei schönstem Frühsommerwetter fand am 7. Mai unser zweiter Jungpflanzen(tausch)markt auf dem Weingartener Rathausplatz statt. Allerlei selbst gezogene oder aus dem Garten gestochene Gemüse-Jungpflanzen, Stauden, Blumen und Kräuter standen ab…
Auf welcher Grundlage steht eigentlich unser Engagement für nachhaltige Entwicklung in Weingarten? Was wird in der Nachhaltigkeitsforschung aktuell diskutiert? Und wie übertragen wir das auf unser konkretes Handeln hier vor…
Bei unserer ersten Bieterrunde Mitte Januar haben sich genügend Menschen gefunden, die unsere Solidarische Landwirtschaft finanzieren und sagen: Wir stellen uns um unseren Bauern Mike Hill und seinen Höhefelder Hof….
Am Samstag, den 23. Januar 2016 geht es um die Zukunft der Möhre – denn dann findet die Bieterrunde statt, mit der wir das Budget für die kommende Sommersaison aufstellen…
Beim Postelein ist voraussichtlich nochmal mit ziemlich großen Ausgabemengen zu rechnen – und es soll möglichst nicht so viel (idealerweise gar nichts) übrig bleiben. Die meisten von Euch wissen vermutlich…
Das Gemüsejahr 2015 ist nun beendet. Für unsere junge Solidarische Landwirtschaft hielt es viele aufregende „erste Male“ bereit: eine erste Überfülle vom Acker, eine erste Ebbe im Gemüsekorb, einen ersten…
Am Freitag, den 27. November fand unser diesjähriges Plenum statt. Gut dreißig Personen kamen im Atelier von Ute Mahling zur Rückschau auf unser zurückliegendes Gemüsejahr zusammen.
Keine Lust auf lang gekochten, fettigen, graugrünen Grünkohl“brei“? Es geht auch anders! Unsere Abonnentin Claudia Börsting zeigt Alternativen und Tips für den Umgang mit Grünkohl.
Wer am Vormittag des 3. Oktober bei einem Spaziergang durch Weingarten die Herbstsonne genoss, wurde von einem zünftigen Horrido aus seinen friedlichen Feiertagsgedanken gerissen. Was war denn da los –…
Der Sommer 2015 ist zu Ende – zwischen April und September dieses Jahres gab es gefühlte zwei Wochen trübes Wetter, ansonsten Sonne und Wärme satt. Anders als für die vielen…
Seit einigen Wochen werden unsre Ausgabereste in köstliche Konserven für den Winter verwandelt. Die AbonnentInnen Sandra und Marcus Gläske haben sich mächtig ins Zeug gelegt, alle Utensilien herbeigeschafft, Probe-Konserven produziert und…
In den letzten Wochen haben unsere Tomaten Risse bekommen, sind etwas blässlich und haben grüne Stellen. Viele AbonnentInnen fragen sich: Sind unsere Guten Tomaten krank? Müsste man sie noch hängen…
Vor kurzem hatte Mona die Frage gestellt: Wann ist gutes Gemüse eigentlich gut? und mit Wenn es von Mike kommt! beantwortet. Stimmt schon mal in vieler Hinsicht. Denn Mike produziert sein…
Beim Picknick im Grünen am Sonntag den 12. Juli, gab es Grund genug für Freudensprünge: das Wetter war wunderschön und nicht zu heiß, die Wiese am Rückhaltebecken hervorragend ausgewählt und schon…
„Dringender Aufruf zum Feldeinsatz“ – so lautete der kurzfristige Ruf an die AbonnentInnen, damit sie unserem jungen Gemüse jätend unter die Arme greifen. Trotz der Hitze (39 Grad!) kamen knapp 20…
Mona fragt sich: Wann ist gutes Gemüse eigentlich gut? Und warum? Per se? Wenn es von Mike kommt? Irgendwie schon. Samstagmorgens auf dem Hof sieht es immer rundum knackig, frisch und…
Auf dem ersten Weingartener Jungflanzenmarkt am 9. Mai konnten Gemüse-Jungpflanzen, Staudenableger und andere selbst gezogene Gartenschätze getauscht oder gegen Spende mitgenommen werden. Wir haben einen unterhaltsamen Vormittag in Weingartens Zentrum verbracht,…
Mona: Am 1. Mai Reif oder nass, macht den Bauern immer Spaß! Mike, was ist dran an dieser verstaubten Wetterregel? Mike: Ja, da ist was dran! Der Regen war sehr…
„Gemüse ist so lecker, Gemüse ist gesund, das schieben wir uns jeden Tag in unser’n Mund.“ Mit diesem Reim eröffneten die Wilden Tönchen, der Chor des Kindergartens Am Alten Friedhof,…
Wir sind sehr stolz, dass wir für die Sommersaison 2015 verkünden können: Wir stocken auf – von fünf auf ganze 14 selbst angebaute Sorten. Auch schön: Die anvisierten hundert Abos…
Die erste Saison unserer SoLaWi ist beendet und eigentlich sind wir alle satt geworden und glücklich, dass es so gut gelaufen ist. Mike Hill, unser Hauptvertragsbauer, wirft im Gespräch mit…
Als wir vor gut einem Jahr mit der Initiative begonnen haben, hätten wir uns nicht träumen lassen, dass so schnell so viel passieren würde. Damals gab es nicht viel mehr…
Am 1. März 2015 trafen sich Mitglieder der Initiative GUTES GEMÜSE zum Sonntagsbrunch der besonderen Art:
Mit großer Spannung haben wir von der Steuergruppe dem Hoffest auf dem Höhefelder Hof entgegengeblickt, das den Start in die erste Abosaison markierte. Gibt es mit Sicherheit ausreichend Gemüse? Genügt…
Am vergangenen Samstag fanden sich bei erstaunlich trockenem Wetter zahlreiche Interessierte ein, um gemeinsam eine der Anbauflächen unseres Wintergemüses persönlich in Augenschein zu nehmen.
Trotz des wechselhaften Wetters und des Schneckenüberfalls im Juli steht der erste Satz Gemüse richtig gut da: Wirsing, Rosenkohl und Sellerie. Und noch zwei Bilder von der Pflanz-Aktion am 1. August,…
Das Abonnement Winter 2014/15 ist für den Bedarf einer erwachsenen Person berechnet. Wir haben für die Mengenkalkulation Statistiken des bundesdeutschen Verbrauchs herangezogen, diese um unsere eigenen Einschätzung und die Erfahrungswerte aus dem Hofladen…
Es ist so weit: das erste Abonnement für die Wintersaison 2014/15 kann bestellt werden. Es orientiert sich am Gemüse-Verbrauch einer einzelnen erwachsenen Person und kostet monatlich 25€, also gesamt 150€ für das Winterhalbjahr 2014/15….
Gut 20 Interessierte informierten sich am vergangenen Freitag, 07. April im Atelier von Ute Mahling über den Stand der Dinge im Projekt. Zum besagten Abend waren Kathrin Hessdorfer und zwei…
Gestern Abend, am Sonntag, den 9.3.2014, haben wir uns das erste Mal mit dem Weingartner Bauern Mike Hill getroffen. In einer engagierten Runde von rund 30 Leuten haben wir die Umrisse…
